西蘭花和紫菜怎麼做?主料:西蘭花300g,紫菜湯20g,胡蘿蔔20g調料:食鹽3克,味精2克,生抽3毫升,蚝油2毫升,調和油适量,我來為大家講解一下關于西蘭花和紫菜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:西蘭花300g,紫菜湯20g,胡蘿蔔20g。
調料:食鹽3克,味精2克,生抽3毫升,蚝油2毫升,調和油适量。
将西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔切片洗淨。
紫菜用溫水泡軟。
攥幹後,加入蚝油。
再加入生抽拌勻,腌漬5分鐘,使其入味。
鍋燒開水、放入幾滴油和少許鹽,再放入西蘭花。
撈出後,加少許鹽、味精拌勻。
再加入适量蚝油,拌勻後腌漬10分鐘,入味即可。
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