
用西王玉米胚芽油做一道最接地氣的菜,那就是一到冬天家家都會吃的豬肉炖白菜,記得小時候的豬肉炖白菜,好吃啊,現在蔬菜的種類一年四季都很多,不再局限于一到冬天就蘿蔔白菜的吃,但是現在我一樣也很喜歡白菜。
By 雪峰兒 【豆果美食官方認證達人】

1、白菜切塊,豬肉切片,材料備用。

2、鍋裡放入玉米胚芽油燒熱。

3、放蔥姜爆香,放入肉片煸炒,加入老抽。

4、繼續煸炒。

5、倒入白菜煸炒一下。

6、倒入砂鍋。

7、加一些開水,小火慢炖約20分鐘。

8、白菜軟爛,加鹽調味即可。

9、開吃喽。。
白菜适合選用白菜葉,炖出來會更加好吃。
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