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吃茄子有哪些好處

生活 更新时间:2024-12-13 17:34:48

吃茄子有哪些好處?茄子中富含豐富的維生素和鈣、鐵等微量元素,可以起到降血壓、降血脂、抗衰老、預防胃病等作用冬天時還可用茄子秧治療凍瘡,平常食用蒸茄子可以緩解便秘和水腫症狀,下面我們就來聊聊關于吃茄子有哪些好處?接下來我們就一起去了解一下吧!

吃茄子有哪些好處(需要注意什麼)1

吃茄子有哪些好處

茄子中富含豐富的維生素和鈣、鐵等微量元素,可以起到降血壓、降血脂、抗衰老、預防胃病等作用。冬天時還可用茄子秧治療凍瘡,平常食用蒸茄子可以緩解便秘和水腫症狀。

茄子還有預防癌症的作用,因為龍葵堿可以抑制腫瘤細胞增長,同時茄子中的維生素E可以降低膽固醇,延緩衰老。另外茄子還有清熱解毒、消腫止痛的作用。

注意事項:茄子性寒,消化不良和腹瀉的人群不宜多吃。

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