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爆竹迎春的做法

生活更新时间:2025-01-19 22:18:56

爆竹迎春的做法?原料：金針菇200克、小米辣/紅尖椒12個、生抽适量、食用油适量、蒜泥适量、小香蔥适量，今天小編就來聊一聊關于爆竹迎春的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

爆竹迎春的做法

原料：金針菇200克、小米辣/紅尖椒12個、生抽适量、食用油适量、蒜泥适量、小香蔥适量。

小米辣洗淨切成兩段（尖尖上太小穿不了金針菇留下做裝飾），用筷子去掉中間的籽。

金針菇撕成一小簇一小簇，大小就根據辣椒洞來。

把金針菇裝進一個個辣椒桶裡。

擺盤。一個辣椒對半切開，一個做鞭炮頭，一個做鞭炮尾巴，為了好看，尾巴可以做兩個。最後兩側撒上之前剩下的辣椒做裝飾。

鞭炮中間擺上适量蒜泥，上鍋蒸，水開計時8分鐘，時間到撒上蔥花，淋上熱油，最後倒入适量生抽調味，完工。

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