炖好的凍排骨-tft每日頭條

炖好的凍排骨

生活更新时间:2025-01-13 02:39:06

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）1

冬天就要炖清甜的排骨湯

By Nemo愛吃肉

用料

排骨 12 小塊
姜片 5片
料酒 2勺
花椒 6粒
枸杞 10個
紅棗 2顆
鹽适量
桂皮
香葉
蔥花
香菜

做法步驟

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）2

1、排骨冷水下鍋放蔥段姜片料酒

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）3

2、煮開撇去浮沫

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）4

3、準備煮肉料香葉桂皮花椒八角姜紅棗

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）5

4、裝在茶包袋中方便一會兒撈出來

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）6

5、煮好的肉放水大火煮開後轉小火放料炖1小時

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）7

6、胡蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）8

7、再炖40分鐘

炖好的凍排骨（冬天要喝暖暖的）9

8、開蓋大火放枸杞放鹽放香菜蔥花3分鐘

小貼士

1，最後放鹽很重要，肉爛 2，最後放一小把枸杞很重要，清甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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