說到農村野外的那些野生植物，很多農民都很喜愛，因為在這些野生植物當中可有不少寶貝，有的可以作為野菜食用，有的可以作為中藥材治病，而且這些可吃可藥用的植物還能拿到集市上賣錢，從而獲得一定的收入。

不過，依舊有不少植物遭到農民們的厭惡，它們就是“害草”。害草在農村野外算得上是一種最為常見的野草了，它們在田間地頭、路邊及山野林區都有，對于農作物、人、畜都有一定的危害，而且極難除掉，故而被農民們厭惡。

但很多人可能不知道，這些有害草的野草其實也都是有價值的，隻不過在以前用到的比較少罷了，而在如今，随着一些害草的價值越來越重要，反而“變害為寶”了，而蒺藜就是其中一種。

說起蒺藜，很多朋友可能不認識，但一定見過，并且對它極為讨厭。這種野草是貼地生長的，在一片草叢堆裡，很難注意到，很多人從它上面經過的時，都會忽視它，可一旦走過去之後，就會注意到它，這是因為蒺藜的果實長滿尖刺，其刺還比較堅硬，若是鞋底兒比較薄的話，很容易就被它果實上的尖刺紮破，然後就紮到腳了，那疼痛感，讓你想不注意它都不行。

蒺藜是蒺藜科蒺藜屬一年生草本植物，莖平卧，偶數羽狀複葉；小葉對生；矩圓形或斜短圓形，花腋生，花梗短于葉，花黃色；萼片宿存；5-8月開花，6-9月結果。

蒺藜雖然長得普通，但藏在其葉子下的帶刺果實讓人們注意到了它，這些帶刺的果實在以前可着實讓不少農民頭疼，要知道以前農村老百姓穿的鞋子大多是草鞋，是防不住蒺藜果實上的尖刺的，隻要從蒺藜上面經過，一不小心就會被紮流血。

蒺藜又喜歡生長在田邊、路旁及河邊草叢，這些都是農村老百姓常走的地方，故而蒺藜就成了農村地區一大害草，同時還在民間有了一個有意思的俗稱，叫做“止行”，意思就是有它的地方，就禁止通行，免得被紮腳。

當然，除此之外，蒺藜易粘附家畜毛間，有損皮毛質量，同時在其大量生長的時候，還會危害草場，所以說蒺藜是農村一大害草，絕對不是冤枉它。

但有時候不得不說大自然很神奇，這蒺藜的果實有刺讓它成為了農村一大害草，可這帶刺的果實也給它帶來了很高的價值。

蒺藜是我國民間一種十分常見的中草藥材，其入藥的部位就是它那帶刺的果實，可在秋冬季果實成熟的時候采摘，然後曬幹之後就可以作為藥材入藥了。

蒺藜的果實入藥之後叫做“蒺藜子”，有着平肝解郁、活血祛風、明目止癢的作用，可用于頭痛眩暈、胸脅脹痛、乳閉乳癰、目赤翳障、風疹瘙癢等諸多問題。

除了藥用價值，在我國古代的時候，蒺藜還曾做過食物。在《本草綱目》中就有記載，“古時遇到荒年，有用白蒺藜炒黃去刺，磨成面粉狀，做成餅，或者蒸食以度饑荒。”據說蒺藜這種果實沒有味道，嘗起來有一點點苦，但是後味回味會有辛甜的感覺。以前的曆史典故中，蒺藜通常作為一種珍貴的、帶有傳奇色彩的食物出現。

當然，現代物資充足，人們也不會把蒺藜那帶刺的果實當成食物來吃了，不過作為藥材，蒺藜子在如今的卻很高，因為在現代研究發現，蒺藜子的提取物還有着很高的保健養生的作用，在如今的應用也頗廣，故而使蒺藜子成了一種十分重要的原材料被廣泛的應用于保健養生當中。

這樣一來，蒺藜的需求量就大大提升，而目前我國專門種植蒺藜的也不多，主要還是靠野生供給為主，在供小于需的情況下，蒺藜的市場價格也就年年上漲了，據資料顯示，截至去年12月，蒺藜的市場價格在20元一斤上下，算得上是名貴中藥材了。

蒺藜在我國分布很廣，幾乎遍及全國各個地區，多生長于沙地、荒地、山坡、田邊等地，所以如果你家鄉也有蒺藜，請重視起來，可不要再把它當成無用的害草了。

各位朋友，你們認識蒺藜嗎？歡迎留言交流哦！

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