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棉花糖巧克力棒棒糖的做法

生活 更新时间:2024-08-05 20:22:24

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)1

簡介

棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二為一,又讨喜又好吃,孩子們的大愛~

用料

雞蛋 2個
細砂糖 40g
低粉 100g
黃油(融化) 80g
純巧克力 口味顔色自選

你是棒棒糖,還是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的做法

預熱烤箱,170°。雞蛋和糖打勻後,篩入低粉拌勻,再加入融化的黃油拌勻。面糊裝入裱花袋,擠入模具10分滿。

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)2

放入烤箱,中層,170°,18分鐘。

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)3

烤好後,取出晾涼。

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)4

按自己喜歡的口味,準備好巧克力,隔水融化。

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)5

把晾涼的蛋糕球插上紙棒,挨個裹上融化的巧克力,插在蛋糕模具上的小孔裡晾幹。

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)6

之後,就是自由發揮,随心所欲畫圖案了 ~

棉花糖巧克力棒棒糖的做法(你是棒棒糖還是蛋糕)7

小貼士

1、巧克力一定要隔水融化,不要沾到水,融化的溫度也不要太高,基本上保持巧克力溫度在40度左右,就會慢慢融化了。

2、因為是給小盆友吃的,所以巧克力要選用純可可脂,而不是代可可脂的,不健康。

你是棒棒糖,還是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的答疑

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