啤酒豆怎麼做的?首先進行原料篩選,浸泡,去皮,脫水,油炸,浸油,脫油,我來為大家講解一下關于啤酒豆怎麼做的?跟着小編一起來看一看吧!
首先進行原料篩選,浸泡,去皮,脫水,油炸,浸油,脫油。
以糖液為粘結劑将江米粉均勻地裹在豆瓣外部,靜置20-40分鐘後,在170-175℃條件下再次油炸,至豆瓣表面出現淺黃色時起鍋,晾放至室溫後調味即可。
這樣做出來的啤酒豆非常的好吃。
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