導讀:
奧萊這種低價戰略、名牌戰略是永恒的。在這一基礎上,如何打造新零售時代下的新模式?“中國式奧萊”的創造者李維龍有着自己的見解與期望。
CBO見習記者 蔡華 根據《聯商網》摘要整理報道
在沈陽市,很多人不知道奧特萊斯是什麼,隻知道“大奧萊”。這一切,得益于興隆大家庭董事長李維龍為沈陽消費者“再造一座城”的中國式奧萊經營理念。
在4月12日的2018聯商網大會上,遼甯興隆大家庭董事長李維龍分享了《新零售物種剖析 打造中國式奧特萊斯》的主題演講,講述了中國式奧萊的魅力,以下為演講實錄。
大為基礎,“暖”和“軟”是硬實力
李維龍表示,其團隊在十年前簽下來這個當時還是爛尾樓的店,用了五年時間開業。在這期間,他們的團隊一直在規劃建什麼、怎麼建得更好。在當時沈陽新區,幾乎沒有人,更不用說商圈。而其團隊的目标就是,要自己打造一個新商圈。
據他回憶,當時,新區交通不發達,在建完大奧萊以後,整個沈陽市規劃圍繞大奧萊開始規劃,如今周邊地鐵公交輕軌一應俱全。大奧萊2013年開業,一年比一年做得好。“在去年全國奧萊中,我們排在第四位,首創的奧萊業績為26億,興隆大奧萊是25.8億,這隻是純奧萊的銷售,很多附加内容沒有包含在内。”李維龍表示。
不怕和别人一樣做,隻怕和别人做的一樣。
最初團隊計劃做奧特萊斯,李維龍極力反對,他認為,仿造奧特萊斯隻有拼大牌,國外奧特萊斯大牌子、低價格、遠離市區,全分布在小鎮。“如果這樣做,購物中心必死無疑。購物中心就像百貨店,現在全國都在做奧萊,大家都一樣賣商品,産品都一樣,不同的是售賣的感覺。”
如何做出不同的感覺?
在他看來,大奧萊首先是大,“我們不止是奧萊,而是一個大奧萊,奧萊隻是我們的一個主力店,隻是我們的一部分”。他分析道,東北的店鋪都很大,要麼便利,要麼大,吃喝玩樂一應俱全,所以從一開始都是做大的;另一方面,東北的氣候特點導緻人們在冬天大多數時候都出不了門,而且北方人有一點“貓冬”,所以大奧萊必須要做大,讓你在裡面能逛到自己要買的所有東西。
什麼是暖?暖是親切,是顔值。商場要有自己的形象,扮演不一樣的角色。最難要軟,叫軟實力。軟和暖是自己的,是别人學不去的。
李維龍表示,商場和購物中心是不同的概念,其團隊把很多自己的想法和不一樣的元素糅合進去打造中國式的奧萊。
例如,把五星級酒店設在商場中,購物是基礎,同時配備酒店。興隆做出購物達一萬元免費住房間的營銷策略,因為是内部酒店且總部在這裡,酒店基本天天都爆滿。外地人到新地方必然會消費,且免費酒店一般入住的都是一家人,所以大奧萊的酒店房間基礎設施是大床 小床,保證一家人能住。“大奧萊做的酒店需要家庭感。這就是軟的感覺、暖的感覺。”他強調。
在賓館服務上,大奧萊的理念是少做會議,多為家庭服務和會員服務,齊備各種演出多功能廳。另外,包括把樓頂建成屋頂花園等很多其他附加項目,都是大奧萊打造生活中心廣場的内容。
以全客層為服務對象,是李維龍一直以來貫徹的理念。同時,其将商場、購物中心、公園等融為一體,定位全方位,打造一個能夠讓全家人都能來的中心。“女性願意來,家裡人也願意跟着來,這就是我們的目标。”
再造一座城,讓奧萊成為消費者的“生活中心”
“讓消費者知道,奧萊就在他們身邊,他們時刻在奧萊村裡。”
“生活化”是李維龍多次強調的一個詞,他認為,首先是距離上的拉進,從縣級的地方廣場到全省中心店,生活配套服務要做好,成為周邊人的的一個生活中心,能充分滿足他們的需求;其次,是将大奧萊做成一個平民的奢華中心,商場策劃不同的活動帶動顧客一起參與,不斷加深與顧客的情感溝通;最後是在餐飲上,他認為,快餐式餐廳在當地基本不能長久,必須打造有當地特色的餐廳,就像媽媽菜館,不需要專業廚師,就需求飯好吃的大叔阿姨,給消費者家的味道。
李維龍特别提及“一座城”的概念,室外的活動、屋頂室外公園、自己的影院以及自己的娛樂公司等都要包含。
“奧萊是全球名品折扣中心,要講究暖,要講究顔值,要講平民的奢華。”他表示,傳統奧萊低成本運作,實際興隆大奧萊也一樣,但地方和服務不能缺失,情感化連接也越來越重要。他認為,現在看很多店成為了單純的物業管理,純物業管理跟顧客是沒有情感聯系。“做好購物中心就必須帶動顧客參與你的活動,能使顧客有歸屬感,跟各個地方一起連起來。”
中國式奧萊怎麼做?李維龍認為是“打造平民的奢華,傳統奧萊名牌 名牌,低價 低價”。
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