最近看報道，有說蔥漲價，即“向錢蔥”，鄉居小菜家好久沒有買蔥了因為自家種植有小香蔥吃，也沒有特地問我們這邊當地的蔥價格，不過前幾年常買香蔥的時候也沒見香蔥特别便宜過，最少三塊多一斤，貴的時候翻倍，超過10塊錢一斤呢；蔥是人們日常飲食中的常見調味蔬菜，若是覺得平時買的話價格比較貴，自己種植些平時吃還是可以的，像用蔥頭種植的可以分蘖的四季小香蔥一年四季可以種植，在菜地裡或者是陽台樓頂栽盆種植都可以，不難種植。

鄉居小菜就種植有可以分蘖生長的小香蔥，我們這邊冬季裡有段時間溫度降低到9-14度左右，我露天種植的小香蔥沒有死掉，此外随着天氣稍暖點，之前種下但沒有冒苗出來剩下的極少數蔥頭在拔走當時旁邊播種的小白菜之後，也陸續長出來了，而先冒苗出來的蔥雖然當時是一個蔥頭種植一處，但分蘖長分枝挺快的，現在一處不止一個分枝了，長勢不錯呢，下面就來說幾點跟種植分蘖生長的小香蔥相關的幾個點：

1、可以分蘖生長的小香蔥生長時間長，一年四季天氣合适都可以生長，而土壤環境好，小香蔥根系吸收利用養分好，自然也就越長越好，因此，種植小香蔥的地方土壤要疏松透氣些為好，如壤土、沙壤土土質的菜地；種植前施底肥，多施利于改善土壤的腐熟的幹糞肥、腐葉土等，這樣小香蔥生長的時間久，但土壤疏松透氣度等方面都還保持得比較好，像鄉居小菜種植的小香蔥所在的那壟泥土就是用腐葉土拌過的。

當然了，光照方面也不能忽略了，光照不要太差，不然小香蔥長得比較細弱，不夠肥大，半天光照地就挺不錯呢；而若是選擇全天光照地的話，在高溫熱曬的夏季，會抑制小香蔥的生長，适當遮陽防曬，小香蔥生長才比較好。

2、小香蔥随着分蘖生長，越長越多分枝，拿蔥頭插土裡種植時，之間不要插得過密，隔一個拳頭，約10-12cm這樣，空間足，小香蔥生長得才茂盛，随着小香蔥生長，可以像割韭菜一樣割葉吃，等分枝生長相對茂盛後，可以拔部分來吃，這樣又可以騰出空間讓小香蔥生長更多，不斷有小香蔥吃。

當然了，現在冬季，天氣比較冷，露天種植的話多充分利用幹稻草幹茅草等覆蓋禦寒保暖，有利于蔥頭長苗來，而盆栽的話，可以放在室内，白天出太陽天氣好再搬到室外，若都一直放在室外的陽台等處，晚上及白天比較冷時可以用塑料桶或者泡沫箱暫時罩一罩。

3、平時管理也不難，主要注意澆水保持泥土有點濕潤，小香蔥很容易長的，當然了，每次采收後施腐熟的稀糞水等液體肥，小香蔥長葉更好，若是平時都施的農家肥，本身農家肥肥效長，土壤比較肥沃，也不用每次采收都追肥的，靈活變通施肥就可以了，不用刻意。

4、還有一點就是，若當地蔬菜容易遭害蟲，種植小香蔥的壟/盆最好不要同時種有其他的蔬菜，因為小香蔥雖然有特别的氣味不怎麼遭蟲，但近距離的周邊環境都是遭害蟲的情況下，小香蔥也會受影響的，像鄉居小菜之前拿蔥頭種植小香蔥時，就同時撒播了些小白菜，剛開始小白菜是長得很好，不遭蟲，但地裡其他的十字花科蔬菜遭蚜蟲，後面那些小白菜在可以拔來吃時遭蚜蟲，部分小香蔥葉也遭蚜蟲了，陸續拔走小白菜來吃，比較空暢的蔥地能明顯看到部分的蔥葉還有極少數的細弱蔥苗變枯黃；而随着拔完小白菜，那裡沒有蚜蟲比較對口的食物了，加上我也撒草木灰到蔥地，後面蔥地不見有蚜蟲了，現在那些小香蔥在長呢，這幾天陸續割部分來吃了。

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