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東菱全自動面包機全麥吐司

圖文 更新时间:2025-01-12 17:58:41

東菱全自動面包機全麥吐司?這是一款挺适合女性食用的面包,生姜紅糖可散寒暖胃,理氣活血,将兩者添加到面包中,吃起來有點點姜的辛辣味口味很特别的一款面包,值得一試,現在小編就來說說關于東菱全自動面包機全麥吐司?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

東菱全自動面包機全麥吐司(面包機版生姜紅糖吐司)1

東菱全自動面包機全麥吐司

這是一款挺适合女性食用的面包,生姜紅糖可散寒暖胃,理氣活血,将兩者添加到面包中,吃起來有點點姜的辛辣味。口味很特别的一款面包,值得一試。

By 廣東海之韻 【豆果美食官方認證達人】

用料

面包粉 270g

紅糖 45g

鹽 3g

雞蛋 1個

姜蓉 8g

黃油 20g

耐高糖酵母 3.5g

水 123g

做法步驟

1、用研磨機磨出姜蓉。

2、面包桶裡加入水和雞蛋。

3、放入紅糖和鹽,加入姜蓉。

4、加入面包粉。

5、将面包桶放入到東菱4706W面包機内。打開手機阿裡智能APP,連接手機,選擇普通和面10分鐘。

6、和面2分鐘停止。讓面團在面包機内靜置30分鐘。

7、加入黃油和酵母,選擇普通和面40分鐘。

8、和好的面團,能拉出手套膜。

9、選擇發酵功能,時間45分鐘。

10、發酵好的面團。

11、将面團取出排氣,分成兩份,滾圓,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

12、将面團擀成橢圓形,由上往下卷起,共擀卷兩次。

13、卷好放進面包桶裡。

14、選擇發酵功能,1小時。

15、發酵好的面包坯。

16、選擇烘烤程序,時間35分鐘。

17、烘烤結束,戴上隔熱手套将面包桶提出來,将面包立即從桶裡倒出,放在晾架上晾涼。

小貼士

各種牌子的面粉吸水性不同,水量僅供參考。

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