初伏雞湯要怎麼做?主料:雞1隻、輔料棗(幹,大)7顆、糯米半碗、食鹽1茶匙、姜1小塊、蒜半頭、大蔥1段、雞湯調料包1包,今天小編就來聊一聊關于初伏雞湯要怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:雞1隻、輔料棗(幹,大)7顆、糯米半碗、食鹽1茶匙、姜1小塊、蒜半頭、大蔥1段、雞湯調料包1包。
糯米提前浸泡一夜,蔥、姜、蒜備用。
将糯米、紅棗、蔥、姜、蒜(留一小部分)塞進雞肚子裡,用牙簽封好口。放入參雞湯料包及剩餘的蔥姜,加清水沒過整雞。
放入慢炖鍋小火炖四小時出鍋前調入鹽即可。
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