牛雜粉絲湯的做法?材料:牛雜,粗粉絲,香菜,蔥姜,咖喱粉,料酒,鹽,八角,胡椒粉,雞精 ,我來為大家科普一下關于牛雜粉絲湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:牛雜,粗粉絲,香菜,蔥姜,咖喱粉,料酒,鹽,八角,胡椒粉,雞精。
牛雜切碎,放入鍋中,加料酒、蔥姜、八角,加水煮熟軟。
粉絲用溫熱水泡開。
鍋熱油。煸炒牛雜,瀝去油後加水煮開,放入粉絲,加少許咖喱粉、鹽、雞精、料酒、蔥姜、胡椒粉,最後撒上香菜即可。
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