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水果酸奶雪糕做法

生活更新时间:2024-08-14 14:16:45

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）1

這次的酸奶水果雪糕，加入了打發的淡奶油，給雪糕加入空氣靈魂。咬起來松軟，吃起來甜中帶酸，都是營養的味道。

By 安小廚的大胃

用料

淡奶油 200g
酸奶 100g
糖粉 20g
芒果 2個
猕猴桃 1個
檸檬半個
車厘子适量

做法步驟

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）2

1、水果洗淨備用。芒果切成寬2cm左右的丁，猕猴桃、檸檬切片。

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）3

2、淡奶油加糖打發至有紋路，蛋但依然可以流動的狀态。

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）4

3、加入酸奶，攪拌均勻。

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）5

4、準備好幹淨的雪糕模具，選擇合适大小的車厘子墊在熊爪模具的模型底部，倒入雪糕液。

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）6

5、雪糕液不要倒得太滿，距離模具口還留一點點距離，最後在雪糕表面放上水果片、水果丁。

水果酸奶雪糕做法（酸奶水果雪糕竟然這麼好做）7

6、放入冰箱冷凍3小時左右就能成型了。

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