自制草莓果醬的家常做法?原料:草莓、冰糖、白糖、鹽草莓洗幹淨,用鹽水泡10分鐘,之後水倒幹淨,上面灑白糖,殺水,今天小編就來說說關于自制草莓果醬的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:草莓、冰糖、白糖、鹽。
草莓洗幹淨,用鹽水泡10分鐘,之後水倒幹淨,上面灑白糖,殺水。
出水後,準備鍋子,小火煮,不加水哦。
水一點一點多了起來。
越煮越多,一直用小火。
快要淹沒草莓了。
冒泡了加冰糖,根據自己口味決定加多少。
開始變稠,顔色變深,要用筷子攪拌了,以免粘鍋。
成品了,關火,涼了稱出來,放在幹淨的瓶子或者保鮮盒裡,放冰箱冷藏,由于無添加,最好在一周内吃完。
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