剔尖面和面方法?剔尖面可以一邊加水一邊和面 所需工具:面粉,水,筷子,面刮闆 ,我來為大家科普一下關于剔尖面和面方法?以下内容希望對你有幫助!
剔尖面可以一邊加水一邊和面。
所需工具:面粉,水,筷子,面刮闆。
準備一碗面粉,然後倒入水。
要一邊攪動面粉,一邊倒水。
然後把面粉和水混合均勻。
這樣,隻要面能拉絲就行,這樣剔尖面就和面完成了。
下面繼續說下剔尖面後續做法吧,把水燒開。
把剛才和好的面,平坦在面刮闆上,用筷子分成條,依次下入鍋中。
這個面因為水分多,熟的很快,基本5分鐘就熟透了。
然後把面撈出來。
這樣一碗剔尖面就做好了,可以搭配辣醬或老幹媽吃。
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