【課程介紹】: 雪媚娘細白軟糯,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 口感豐富。這次教大家一款升級版的雪媚娘,Q彈十足,可拉出完美手套膜,5種顔色冰皮,不添加色素,純天然果蔬粉制作,可冷藏易可冷凍,夏天凍着吃,輕輕一口下去,細軟中還帶着隐隐的甜意和絲涼,好吃又解暑。 【你将get】 1.怎樣制作Q彈十足的冰皮 2.材料如何配比 3.怎樣拉出完美手套膜 4.色彩搭配 5.用天然果蔬粉制作冰皮,不添加色素 6.淡奶油打發技巧 7.口感選擇和水果搭配 8.包制手法 9.如何包出完美漂亮的雪媚娘 10.如何保存和運輸 報名參與直播課程方法:點擊老師頭像—選擇課堂—支付報名。 若對其他直播課程感興趣,您可在「首頁—課堂」中選購其他課程。
By yn高小瘋 【豆果美食官方認證達人】
1、雪媚娘細白軟糯,有人叫它白胖子。
2、裡面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 口感豐富
3、Q彈的外皮,可拉出完美手套膜。
4、咬一口,滿滿的奶油和水果的香氣,讓人特别滿足。
5、綠色的抹茶搭配奶油紅豆
6、可可冰皮搭配巧克力夾餡
7、原味芒果
8、胖胖的真是惹人喜歡
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