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可口可樂為什麼越來越少了

品牌 更新时间:2024-10-05 17:37:48

陸喜梅:無論AHA是不是可口可樂的一個賭注,企業可持續發展,既要看所在行業的前景、規模,同時也要看自身的管理水平和商業模式。

衆所周知,可口可樂是公衆眼中最熟悉的碳酸飲料。美國喬治州亞特蘭大的約翰·彭伯頓醫生制作了一款糖漿,誰曾想到這款異國風情的甜味藥水讓世界着迷。可口可樂公司(The Coca-Cola Company)在1886年于美國誕生,創立到現在已經長達134年之久。它從一開始的默默無聞到現在的廣為人知,其品牌效益可見不一般。

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可口可樂的威脅和挑戰

但是近幾年來,可口可樂和旗下各大碳酸飲料在銷量上遭遇滑鐵盧現象。根據可口可樂公司2018年年度報表顯示,相比較于2017年其營業額下降了10%,接近35.1億美金,相當于人民币的234.5億元,創造近十年最大跌幅,飲料龍頭為何遭受重創?

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可口可樂公司面臨這種境遇,也曾采取過很多自救的辦法。例如可口可樂也出了不少新口味,包括在國外上架的橙子、香草、檸檬等多種味道。除了增加口味,可口可樂也與多種化妝品、服裝品牌聯名,推出多種産品,想以此改善年收入下降厲害的局面。雖然一番自救起到些許作用,但是這些舉措對于一個全球飲料巨頭而言,卻顯得過于簡單,無非都是些減糖或者換包裝,收益結果自然顯得蒼白無力。

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反觀老對手百事可樂卻風生水起,除了百事的明星代言做得不錯外,也衍生出不局限于飲料類的産品。在中國,除了老對手的市場擠壓,還有各大茶類果汁類飲料的沖擊。

在經濟發展的今天,消費者的口味越來越刁鑽了,健康意識也不斷增強。因此,一部分消費者放棄碳酸汽水。可口可樂公司開始注重瓶裝水和健康的關聯性,并作出一個大膽的嘗試,推出新品牌AHA,瞄準了"零卡"飲料領域的制高點。

一劑良藥----AHA?

此次可口可樂并沒有像以往那樣以産品為導向,而是轉變為以消費者為導向,廣納消費者的意見和建議,從消費者的角度出發研發新口味,這也更大程度上适應了多種消費者的需求,擴大了市場。

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AHA也是它自2006年以來,新創立的第一個品牌,有報道稱該品牌将于2020年3月,在美國首次發布,未來将有可能繼續推廣到其他國家和地區。AHA氣泡水跟可口可樂以往的汽水有很大的區别,它是一種混合氣泡水,而且糖含量為零,目前有8種口味,這些口味都是公司根據顧客的建議從800種候選口味和50種組合的測試中不斷嘗試才選出來的。其中黑櫻桃 咖啡、柑橘 綠茶這兩種口味跟其他的不同,添加了30毫克的咖啡因,具有提神醒腦的功效。

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AHA能否挽回民衆的信心,也要看之後的市場效益了。可口可樂公司飲用水部門副總裁多次強調過:"AHA是我們押注調味氣泡水這一類别的豪賭。"在沒有新利潤增長點,公司充滿不确定性的情況,AHA就是一個賭注。

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可口可樂的瞬時優勢

一個企業想要持續不斷地發展下去,需要建立多個瞬時優勢,這是沒得選擇的,隻有不停更變,才能在多變的行業當中建立起屬于自己的優勢。例如在手機支付發展之前,人們消費使用的是現金或者銀行卡,随着支付寶和微信的出擊,我國的消費支付發生了極大的改變,也正是因為阿裡巴巴和騰訊利用了瞬時優勢,改變了我們的生活方式。

可口可樂在發展的過程就做到了建立多個瞬時優勢,它率先出擊,以強勢的行銷能力占領了碳酸飲料的市場,且與快餐行業如麥當勞合作,将其品牌更好地推銷出去,而且可口可樂在發展的過程中也抓住了消費者的心理,其制作配料極其神秘,滿足了消費者的好奇心。如今AHA氣泡水不僅僅是它們的賭注,也是它們的瞬時優勢。一方面滿足了消費者的需求,另一方面給自己的企業打上一針強心針,讓自己更好地占據在零卡飲料市場上。同時,也隻有這樣,可口可樂才有可能在不同類别的市場上能夠有所成功。

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其實,大家可能更關心的不是賭注問題,而是公司的可持續發展問題。通常我們可以把一個公司的發展路徑歸納為:企業當前賺不賺錢,能不能賺大錢,未來是否能持續賺大錢。每去到一個過程,當中都雙重考驗着企業的實力。

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