7 月 12 日，星巴克全球首家「啡快」概念店在北京正式揭幕，這意味着以後喝星巴克可以嘗試「在線點，到店取」了。而這種新的門店，主要為外帶、外賣服務。
與其他星巴克線下店鋪不一樣的是，啡快概念店内特别增設了「星禮台」，咖啡師會在「星禮台」歡迎顧客，并協助他們從店内自提櫃取貨。
作為賣咖啡裡最懂互聯網的科技公司，星巴克的智能派單系統會在客流高峰時段，讓啡快概念店通過店内的中央廚房分擔附近門店的「星專送」外賣訂單，減少商圈内其他門店顧客的等候時間，分擔咖啡師的調制壓力。
如果顧客并沒有提前在線上下單，咖啡師也會提供現場點單的服務。啡快概念店不僅有手工調制飲品，還有面包等食物。
在其他門店中，顧客會将星巴克作為第三空間，可以在那裡寫作業、會朋友、談合作，甚至發呆一個下午。而啡快概念店隻提供少許的座位，讓顧客作短暫的停留。
另外，啡快還為星專送的騎手設計了獨立的取貨流程和專屬自提櫃區域，讓外送小哥能夠更加有效率地完成到店取貨這個步驟。
「啡快」于今年 5 月已經在北京、上海等地超過 300 家門店試點上線，後續杭州、南京等城市也陸續上線該項服務，覆蓋門店超過 1300 家。
不過「啡快」最讓顧客着迷的，是随機生成的取單口令。
雖然啡快概念店不适合顧客消磨時間，但線下與咖啡師店員溝通取貨時，取單口令卻是「有靈魂」的。
一個用「啡快」點單後到店去咖啡的朋友，TA 可能會跟店員發生這樣的對話：
取單口令是一個成語或短語，親切可愛、古靈精怪并且令人期待。
▲ 圖片來自：微博
根據網友的分享，已經出現過的就有：錦鯉本鯉、淩波微步、魅力四射、這麼優秀、鳥語蟬鳴、别人家孩子、突然開心、喜歡夏天、一杯敬月光、蜘蛛俠、芝麻開門……
總的來說，星巴克推出「啡快」服務以及概念店，是在拓展業務邊界和形式，也是在加固城池以應對競争對手瑞幸。
五月中旬赴美上市的瑞幸，在 7 月初宣布推出十餘款小鹿茶飲品，并簽下藝人劉昊然作為代言人。店内品類也已經從賣咖啡拓展到了茶飲、甜品和輕食。
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