紅燒鳕魚塊的家常做法-tft每日頭條

紅燒鳕魚塊的家常做法

生活更新时间:2024-07-25 00:16:56

紅燒鳕魚塊的家常做法?食材：鳕魚500克、西紅柿100克、青椒100克、木耳50克、洋蔥100克、鹽5克、生抽10克、豆瓣醬20克，我來為大家講解一下關于紅燒鳕魚塊的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒鳕魚塊的家常做法

食材：鳕魚500克、西紅柿100克、青椒100克、木耳50克、洋蔥100克、鹽5克、生抽10克、豆瓣醬20克。

将鳕魚切成小塊。

将鳕魚塊放入碗中。

碗中倒入食用鹽。

倒入雞精。

倒入料酒。

攪拌均勻。

放入澱粉。

用手抓勻腌制十分鐘。

将西紅柿切塊。

将洋蔥切塊。

将青椒切塊。

将泡發的木耳放入碗中。

起鍋燒油，油熱下入鳕魚塊。

炸至金黃色撈出備用。

起鍋燒油，放入蔥姜蒜煸香。

煸香後加入豆瓣醬。

倒入西紅柿，洋蔥，青椒，木耳。

翻炒均勻。

加入涼水，加入鹽，加入生抽。

翻炒均勻。

倒入炸好的鳕魚塊。

翻炒均勻。

當鳕魚塊入味後即可出鍋裝盤。

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