酸奶怎麼炸?食材:酸奶一斤,面包糠适量,雞蛋一個,玉米澱粉适量,白糖适量,新色拉油2斤,我來為大家科普一下關于酸奶怎麼炸?以下内容希望對你有幫助!
食材:酸奶一斤,面包糠适量,雞蛋一個,玉米澱粉适量,白糖适量,新色拉油2斤。
酸奶裡加糖,然後在放入适量玉米澱粉。
開小火慢慢熬至粘稠,号了以後放涼然後裝入一個方形容器内,放入冰箱冷藏4個小時。
拿出凍好的酸奶,切條,沾上玉米澱粉,然後再過蛋液,最後裹上面包糠。
開油鍋燒至4成熱,下入酸奶塊,炸制金黃,撈出即可。
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