香蕉椰絲塔做法竅門?用料;香蕉3根、低筋面粉165g、雞蛋鹽2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰絲适量 ,今天小編就來說說關于香蕉椰絲塔做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料;香蕉3根、低筋面粉165g、雞蛋鹽2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰絲适量。
半根香蕉切片待用,用來裝飾蛋糕。
取兩根半香蕉搗成泥加入椰奶和植物油攪勻再加入糖和鹽拌勻。
蛋清分離,打發蛋白。
打好蛋白裡加入蛋黃再打勻。
把拌好的香蕉泥倒入打好的蛋糊裡上下攪拌。
烤箱預熱160度。
蛋糕糊倒入烤盤輕震幾下入,撒上适量椰絲再放上切好的香蕉片烤箱160度35分鐘。
取出待涼切塊即可。
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