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血菜的正宗做法

生活 更新时间:2024-09-17 00:08:22

血菜的正宗做法?用料:血皮菜1把、蒜2瓣、小米辣4~5個、生抽2勺、味精适量、鹽适量 ,我來為大家講解一下關于血菜的正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!

血菜的正宗做法(涼拌血皮菜的做法)1

血菜的正宗做法

用料:血皮菜1把、蒜2瓣、小米辣4~5個、生抽2勺、味精适量、鹽适量。

血皮菜折洗幹淨,放入清水鍋中煮熟後撈出放涼。

小米辣,蒜瓣清洗幹淨後,剁碎放入碗中,鍋入油待熱,淋入小米辣碗中,放入适量鹽,味精,生抽。

将調好的料汁淋在血皮菜上,拌勻入盤即可。

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