燕麥餡餅制作方法?主料:自發面粉100克、燕麥1把 輔料:清水适量 ,下面我們就來聊聊關于燕麥餡餅制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:自發面粉100克、燕麥1把。
輔料:清水适量。
自發面粉和麥片混合,加入适量水,揉成面團。
發1小時,見面已發起來,再度揉勻排氣。
把發好的面團,擀成厚圓片。
做成心型小餅胚。
炒鍋加一勺油,油熱後,放入餅胚。
中火兩面煎黃。
鍋裡點适量清水,加蓋煎2分鐘。
煎至水分蒸發,兩面再煎2分鐘即可裝盤。
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