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電飯煲炖排骨墨魚湯怎麼做

生活更新时间:2024-12-26 02:05:50

電飯煲炖排骨墨魚湯怎麼做?原料：墨魚幹、排骨、生姜、豆豉、黃酒、鹽，今天小編就來聊一聊關于電飯煲炖排骨墨魚湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

電飯煲炖排骨墨魚湯怎麼做

原料：墨魚幹、排骨、生姜、豆豉、黃酒、鹽。

墨魚幹先放在冷水裡泡軟，如果是熱天，中間最好換換水；排骨用水反複清洗去血水，剁成段；生姜切成片。

泡好的墨魚去膜去骨，斜切成片。

準備一大碗，放排骨墨魚，加鹽和黃酒先拌均。

然後放生姜、豆豉，加半碗水。

碗口蒙上保鮮膜（有碗蓋的用碗蓋更衛生安全）。

電飯煲注入适量水插好電，放進蒸架，碗擱在蒸架上，蓋上電飯煲蓋子，開始炖，直至湯熟即可。

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