豆豉鲮魚油麥菜?豆豉鲮魚油麥菜是用豆豉鲮魚、油麥菜制作的一道色香味俱全的傳統名菜,屬于粵菜系油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VBVB2等營養成分,今天小編就來說說關于豆豉鲮魚油麥菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豆豉鲮魚油麥菜是用豆豉鲮魚、油麥菜制作的一道色香味俱全的傳統名菜,屬于粵菜系。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VBVB2等營養成分。
将油麥菜洗淨切成段。
坐鍋點火,待油熱後蔥姜煸出香味,加入油麥菜、豆豉鲮魚罐頭翻炒,再倒入蒜末、雞精即可。
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