相信大家對蟋蟀這種昆蟲是肯定不陌生的,蟋蟀又名蛐蛐,是一種古老的昆蟲,距今已經有1.4億年的曆史了。蟋蟀不僅叫聲十分獨特,而且還具有強健的跳躍能力以及攻擊性,因此人們經常會把蟋蟀當做玩鬥的對象。
不過,現如今在英國,人們又給蟋蟀開發出了一個新的功能,那就是将其制作成富含營養的零食。很多人小時候應該都吃過油炸螞蚱、油炸金蟬等昆蟲食品,但是幾乎沒有人吃過蟋蟀這種昆蟲。
不過英國大型連鎖超市Sainsbury,在它旗下的250家分店,都推出了一款蟋蟀食品。根據相關的研究人員研究發現,昆蟲的營養價值是十分豐富的,昆蟲體内的蛋白質含量是豬肉、牛肉等肉類食品的好幾倍。
而且昆蟲本身還沒有多少脂肪,因此昆蟲食品絕對是十分健康的食品。正是基于相關專家研究調查,Sainsbury超市便以此推出了别具一格的蟋蟀零食。
為了能夠滿足人們對口感的追求,這種蟋蟀零食是以燒烤風味為主的,吃起來香脆可口,并不會因為食品的外表而讓人難以下咽。這種零食一經推出,就得到了很多英國人的追捧。
根據Sainsbury超市的調查發現,英國有将近10%的人都想要嘗試這種食品,但是由于蟋蟀零食的産量沒有那麼豐富,從而導緻了很多人沒有機會去品嘗這種獨特的美食,于是Sainsbury表示,今後會加大蟋蟀零食的生産量,争取打全新的蛋白質零食。
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