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羊肉片怎麼做簡單

生活 更新时间:2024-07-28 00:35:24

羊肉片怎麼做簡單?主料:羊肉片輔料:香菜、蔥、姜、幹辣椒、花椒,接下來我們就來聊聊關于羊肉片怎麼做簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肉片怎麼做簡單(羊肉片的做法)1

羊肉片怎麼做簡單

主料:羊肉片。

輔料:香菜、蔥、姜、幹辣椒、花椒。

調料:孜然粉、料酒、生抽、食鹽。

炒鍋倒油,放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。

放入蔥段、姜絲、幹紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。

炒至稍變色,加入料酒和少許生抽。大火煸炒至羊肉片斷生。

撒入孜然粉、少許鹽調味。放入洗淨瀝幹水分的香菜段。

略翻炒均勻即可。

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