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咖喱土豆雞的做法全過程

生活 更新时间:2024-11-19 22:41:36

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)1

土豆咖喱雞,濃郁的咖喱雞香,土豆軟爛,就一碗白米飯伴着吃,味道真是不要太好!

By Summer_夏天_

用料

  • 雞肉 500g
  • 土豆 1個
  • 洋蔥 半個
  • 胡蘿蔔 1/3個
  • 蘑菇 8朵
  • 黃咖喱塊
  • 清水 500ml
  • 植物油 2湯匙

做法步驟

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)2

1、準備好食材,土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇洗淨切小塊,雞肉切塊,用料酒,鹽腌半小時。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)3

2、炒鍋加入适量植物油,油熱後下入雞塊炒香。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)4

3、下入洋蔥炒香。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)5

4、下入土豆、胡蘿蔔、蘑菇炒軟。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)6

5、炒好的材料放入湯鍋,加入500ML的清水。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)7

6、放入咖喱塊。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)8

7、大火煮開後,轉小火焖15分鐘左右。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)9

8、煮至湯汁變濃稠即可。

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)10

9、成品圖!

咖喱土豆雞的做法全過程(土豆咖喱雞的做法)11

10、成品圖!

小貼士

咖喱塊的味道已經很濃郁,不用再加其它調料。

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