橙子不光汁水多,維生素含量也名列前茅,不過别光顧吃橙子肉,橙子皮也是個寶,能夠止咳潤肺,化痰消食,還能美白嫩膚。
今天就來做一款超級nice的橙皮糖,酸甜清香,給寶寶當小零食吃,做一次能夠吃好久。
食材準備:
橙子2個(隻要橙皮,肉直接吃掉)、冰糖50克、白砂糖适量
制作方法:
1.橙子放入鹽水,搓洗幾遍,然後再用清水清洗幹淨
2.橙子對半切開,然後切成小片,把橙子肉剔下來,切掉大部分橙子皮上的瓤,留一點瓤口感會更好,不能留太多
3.水煮開後将橙子皮入鍋煮沸,煮約五分鐘,撈出,多洗幾遍去掉橙子本身的苦味
4.鍋中加入150克清水和50克冰糖,煮至冒大泡,倒入橙子皮繼續轉小火熬煮半小時,等水分熬制差不多沒了就可以了
5.取出鋪在烤架上,放入烤箱上下火150度,耗時約10分鐘,拿出放涼
6.大孩子吃的話,可以沾點白砂糖,味道更棒。小寶不能吃的話,可以拿來泡水,清甜有股橙香。媽媽也可以吃,美白嫩膚功效很好哦!!
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