用芹菜做泡菜的方法?主料:芹菜葉1000克調料:大蒜15克、鹽30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各适量,我來為大家科普一下關于用芹菜做泡菜的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用芹菜做泡菜的方法
主料:芹菜葉1000克。調料:大蒜15克、鹽30克、五香粉2克、辣椒油30克、味精 2克各适量。
把芹菜葉洗淨,用開水燙一下;
壓于浮水,再用鹽、五香粉腌4~6小時;
吃時撈出控幹鹽水,用蒜末、辣椒油、味精拌勻即可食用。
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