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怎麼正确泡咖啡

生活 更新时间:2024-12-13 11:48:54

怎麼正确泡咖啡?工具:尖嘴水壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡匙,接下來我們就來聊聊關于怎麼正确泡咖啡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼正确泡咖啡(泡咖啡的正确方法)1

怎麼正确泡咖啡

工具:尖嘴水壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡匙。

濾紙兩邊先折線,使放入後可貼緊濾杯。

将咖啡粉放進濾紙中,并在正中央挖一個小凹洞。先以小水柱慢慢旋轉倒入90℃熱水于咖啡粉上,使之浸濕發泡。

再以95℃熱水持續繞圓圈将熱水慢慢倒入。最後再以85℃熱水對準正中央慢慢拉高倒入。

注意事項

(1)中間過濾網下面的彈簧要拉緊,挂鈎要鈎住,且拔到正中央。

(2)注意水質:純水、淨水、磁化水、蒸餾水、勿用礦泉水。

(3)過濾網要泡在清水中備用或放進冰箱冷藏可延長濾布使用期限。

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