榨菜肉末拌老豆腐如何做?老豆腐洗淨切小塊,瘦肉切碎剁成肉末,榨菜切碎,我來為大家科普一下關于榨菜肉末拌老豆腐如何做?以下内容希望對你有幫助!
老豆腐洗淨切小塊,瘦肉切碎剁成肉末,榨菜切碎。
鍋中倒入适量清水,大火燒開倒入豆腐約煮3分鐘,撈出豆腐裝入盤中。
裝盤。
起油鍋倒入肉末加料酒。
随後加糖、生抽、醋、雞精、清水炒勻。
最後将炒好的榨菜肉末澆在豆腐上撒蔥花。
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