羊湯莜面片的做法?原料:莜面、涮羊肉片、鮮蘑菇、西紅柿、香菜、雞蛋、蚝油、花生油,我來為大家講解一下關于羊湯莜面片的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:莜面、涮羊肉片、鮮蘑菇、西紅柿、香菜、雞蛋、蚝油、花生油。
莜面加入開水,拌成圖中的樣子,放涼,待用。
在放涼的莜面中打入一顆雞蛋,和成面團待用。
将和好的莜面用麻食闆推出花式貓耳朵。
将各種菌菇炒一下,加入适量的水,燒開後,放入成型的莜面,煮熟即可。
出鍋前放入羊肉片略煮,放入香菜末就可以吃了。
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