洋蔥燒雞腿如何做?原料:雞腿1隻,洋蔥1顆,番茄1粒,胡蘿蔔1根,新鮮香菇5朵,今天小編就來說說關于洋蔥燒雞腿如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:雞腿1隻,洋蔥1顆,番茄1粒,胡蘿蔔1根,新鮮香菇5朵。
調味品:鹽2小匙,油2大匙,米酒1碗。
制作方法:雞腿洗淨、切塊;洋蔥剝去外層老膜,去頭尾洗淨切塊;番茄燙去果皮、切塊;胡蘿蔔削皮洗淨切塊;香菇洗淨去蒂,瀝幹、切半。
油鍋加熱加油,油熱後先下雞肉過油,續下作法1其他材料拌炒,加鹽調味, 并倒入米酒,兌1碗水小火慢炖20分鐘,待雞肉熟即可 。
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