清水疙瘩湯的做法?用料:面粉适量、水适量、鹽少許、黃瓜适量、蔥适量、香油适量,下面我們就來聊聊關于清水疙瘩湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
清水疙瘩湯的做法
用料:面粉适量、水适量、鹽少許、黃瓜适量、蔥适量、香油适量。
黃瓜切片,蔥切碎。
盆中放入适量面粉,加入适量水,攪拌成疙瘩。注意攪拌時要朝着一個方向攪拌,這樣的疙瘩口感松軟。
鍋中放入适量清水,燒開,放入疙瘩。成形,再放入黃瓜片和蔥碎。
燒開一二分鐘即可,出鍋滴幾滴香油。
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