香菇幹貝粥如何做?食材:幹貝10克、香菇(幹)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高湯适量,鹽、蔥花、油各适量 ,今天小編就來說說關于香菇幹貝粥如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:幹貝10克、香菇(幹)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高湯适量,鹽、蔥花、油各适量。
幹貝、香菇洗淨泡發。泡軟的香菇切成丁,豆腐切成丁。
幹貝和香菇入油鍋炒香。
米洗淨,加适量水,幹貝,香菇,豆腐入鍋小火熬煮。
至粥粘稠時即可加鹽調味,起鍋時加入蔥花。
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