柚子的确是不錯的水果，不過可千萬要記住了，任何食物都不推薦“多吃”，即使它們有再好的功能，再好的營養價值。
一種食物的過多攝入就可能導緻我們營養的不均衡、攝入量超标等情況，營養的不均衡就可能會導緻身體的亞健康狀态，而攝入量超量可能造成中毒、髒器代謝負擔等更不利的情況。比如大家都喜歡的水果，水果低脂低熱，富含膳食纖維和水分，能提供多種礦物質，特别是它們都屬于“高鉀低鈉”的食物，還有助高血壓患者平衡血管外滲透壓，但它們富含糖分，多吃會因糖分攝入過量影響血糖，還可能會升高血尿酸，誘發急性痛風，也可能造成肥胖。
柚子也是如此，柚子是秋冬季節一種很好的水果，我覺得它最大的優點就在于口感甘甜但含糖量卻不高，而且升糖速度（食物單位時間内升高血糖的速度的指标）較低，對于高血糖、糖尿病的糖友是一大福利，而且柚子中的膳食纖維含量尤其豐富，在水果中比較突出，對預防便秘也有好處，是很多人群都适合食用的水果之一。
但柚子也不能多吃，柚子中的膳食纖維豐富，吃多了可能會造成飽腹感過強，而對其他食物食欲下降，如此一來，營養自然就不均衡，而且腸胃飽脹，感到不适。柚子水分多、纖維素多，吃多了對于容易腹瀉、腸胃虛寒的人群來說還可能加重腹瀉；再來就是剛才提到的水果含糖量問題，水果其實屬于一種含糖量較高的食物（一般含糖7~25%左右），多吃水果會攝入過多糖分，對身體也并沒有好處。
适當吃點柚子是很好的決定，這個季節也是吃柚子的季節。
柚子味甘性平（微寒），适當食用能健脾和胃，潤喉止渴，很多古籍中用柚子來消食，去腸氣，它還能緩解咳嗽，潤肺涼血。柚皮中含柚皮苷，它的作用類似黃酮，有抗炎和抗氧化的效果，也是柚子獨特香味的來源。柚子中富含鉀元素，有一定量的鎂、磷。鈣等元素，維生素C、維生素B族含量較豐富，有少量維生素A成分。
還有一件事情需要注意，如果有高血壓高血脂患者服用降壓降脂藥物（如他汀類、非洛地平、氨氯地平、硝苯地平、氯沙坦）期間最好少吃柚子，不吃“葡萄柚（西柚）”，西柚中有一種叫做呋喃香豆素的成分，它容易和藥物産生作用，增幅藥物效果，發生不良反應風險較大。常吃的桔子、橙子等柑橘類水果也含有一定的呋喃香豆素，在服藥期間，避免一同服用，最好錯開24小時以上。
即使是普通人吃水果也不宜多吃，推薦一日攝入水果量不超過200~350g，糖友一次性攝入在100g以内為宜。水果可以多選擇幾種搭配，不要盯着一種水果來吃，這樣能夠讓礦物質取長補短，獲得更全面的營養成分。
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