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烤箱烤豬肉的方法

生活 更新时间:2025-01-25 10:48:14

烤箱烤豬肉的方法?清理五花肉,不斷的拍打,排幹體内水份用類似叉子在豬肉上不斷的戳小孔為了方便調料更好的吸收,我來為大家講解一下關于烤箱烤豬肉的方法?跟着小編一起來看一看吧!

烤箱烤豬肉的方法(烤箱烤豬肉的方法分享)1

烤箱烤豬肉的方法

清理五花肉,不斷的拍打,排幹體内水份。用類似叉子在豬肉上不斷的戳小孔。為了方便調料更好的吸收。

把五花肉放到一個幹淨的容器裡面,接着就是調配腌制的醬料。把上面的輔料混合攪拌成膠料用來腌制肉。

用少許的水,煮麥芽糖,直到糖溶解。然後把溶解的麥芽糖水混合物均勻的攪拌到腌料中。并且将腌料也放入豬肉中。要均勻的塗抹在腌料。蓋上蓋子,腌制在冰箱裡過夜,偶爾轉動。

最後一步就是先預熱烤箱預熱至220攝氏度,在機架底部貼上烤盤以捕獲醬汁滴。在烤架上安排腌制豬肉。烤15分鐘。刷燒烤醬。繼續烤5至6分鐘。再重複4次。烤豬肉條稍微燒焦。讓燒烤豬肉在切割前冷卻10分鐘。我們完成了!與一些新鮮切黃瓜一起食用。

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