生腐做法?生腐切塊,五花肉切塊,姜切絲,蒜切末備用,我來為大家講解一下關于生腐做法?跟着小編一起來看一看吧!
生腐切塊,五花肉切塊,姜切絲,蒜切末備用。
開小火将鍋燒熱,加入适量油,将五花肉和姜絲蒜末一起放入鍋中翻炒。
炒至五花肉變白出油,放入老抽和料酒,繼續翻炒一分鐘左右。
放入切好的生腐,加水漫過生腐,中火焖煮。
十分鐘左右,放入适量鹽,轉小火焖,收汁裝盤。
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