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豆角焖面趁熱吃實在太香了

生活 更新时间:2024-07-13 22:48:10

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)1

不知道吃什麼的時候,做道焖面,主食和菜一鍋出!懶人最愛~

By 熊貓的小包子

用料

  • 面條 500克
  • 豆角 500克
  • 新鮮五花肉 200克
  • 蔥 一段
  • 姜 1片
  • 蒜 6瓣
  • 老抽 1勺
  • 一品鮮醬油 2勺
  • 耗油 2勺
  • 花生油 适量
  • 鹽 少許
  • 雞精 1勺
  • 紅燒汁 1勺

做法步驟

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)2

1、起鍋燒油

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)3

2、油熱放五花肉和姜片翻炒

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)4

3、放入豆角翻炒

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)5

4、加入靈魂醬汁1勺老抽2勺一品鮮醬油2勺耗油1勺紅燒汁

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)6

5、豆角翻炒均勻加水蓋蓋炖15分鐘

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)7

6、豆角熟了 湯汁還剩一半

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)8

7、将面條鋪上 蓋蓋焖一會

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)9

8、焖到湯汁收幹 加一點鹽和雞精 将面條拌勻

豆角焖面趁熱吃實在太香了(早上不知道吃什麼)10

9、最後加入收尾蔥蒜末

小貼士

如果怕掌握不好面條的火候,可以提前把面條煮到七分熟,這樣鋪到豆角上焖3分鐘就好了。最後收尾一定要加蒜末,絕對提味!

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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