白灼蝦蘸料做法教程?剪去蝦槍,須和腳,用牙簽去除蝦線,我來為大家科普一下關于白灼蝦蘸料做法教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
剪去蝦槍,須和腳,用牙簽去除蝦線。
鍋内加水,放入姜片蔥結,料酒,鹽,少許油燒開。
水開後放入蝦,兩三分鐘後撈起。
蘸料:生抽,白糖,一點醋,香油,蒜粒蔥花。熱鍋爆香花椒粒,倒入剛調好的醬料中。排盤剝蝦開吃!
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