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在家怎樣做檸檬雞爪

生活 更新时间:2024-11-23 08:32:02

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)1

天熱了來個檸檬雞爪吧

By 吱吱嘎嘎小吃貨

用料

  • 雞爪 500克
  • 姜片 少量
  • 檸檬 一個
  • 蔥 2根
  • 香菜 少量
  • 陳醋 8勺
  • 生抽 5勺
  • 小米椒 5個,想吃辣就下多一點
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 适量

做法步驟

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)2

1、将買來的冷凍雞爪解凍後,剪去指甲,用刀切成小塊(好入味),然後放入冷水鍋中,加入适量生姜片以及蔥結,加入适量料酒。大火煮開後加蓋轉小火,繼續煮十分鐘左右(看自己家的火大火小,煮熟就好)

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)3

2、煮雞爪的同時,将檸檬切片,去籽(不然會很苦哦)

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)4

3、加入生抽5勺

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)5

4、八二年的成年老醋八勺

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5、耗油一勺

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6、白砂糖一勺

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)8

7、準備小米椒五個(怕吃辣就少放,愛吃辣就多放)

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)9

8、切碎

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9、煮好的雞爪放入事先冰好的水裡涼五分鐘,然後倒入調料中

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)11

10、愛吃香菜的加入香菜,(愛吃洋蔥的也可以加入半個洋蔥)

在家怎樣做檸檬雞爪(簡單易做檸檬雞爪)12

11、攪拌均勻,封上保鮮膜放進冰箱,兩個小時就可以吃啦(想要味道更好的可以冷藏一夜再吃)

小貼士

雞爪不要煮太久,否則會太爛了 檸檬一定要去籽哦,不然超級苦哦

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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