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在家怎樣做檸檬雞爪

生活更新时间:2024-12-26 14:12:40

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）1

天熱了來個檸檬雞爪吧

By 吱吱嘎嘎小吃貨

用料

雞爪 500克
姜片少量
檸檬一個
蔥 2根
香菜少量
陳醋 8勺
生抽 5勺
小米椒 5個，想吃辣就下多一點
白糖 1勺
蚝油 1勺
料酒适量

做法步驟

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）2

1、将買來的冷凍雞爪解凍後，剪去指甲，用刀切成小塊（好入味），然後放入冷水鍋中，加入适量生姜片以及蔥結，加入适量料酒。大火煮開後加蓋轉小火，繼續煮十分鐘左右（看自己家的火大火小，煮熟就好）

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）3

2、煮雞爪的同時，将檸檬切片，去籽（不然會很苦哦）

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）4

3、加入生抽5勺

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）5

4、八二年的成年老醋八勺

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）6

5、耗油一勺

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）7

6、白砂糖一勺

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）8

7、準備小米椒五個（怕吃辣就少放，愛吃辣就多放）

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）9

8、切碎

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）10

9、煮好的雞爪放入事先冰好的水裡涼五分鐘，然後倒入調料中

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）11

10、愛吃香菜的加入香菜，（愛吃洋蔥的也可以加入半個洋蔥）

在家怎樣做檸檬雞爪（簡單易做檸檬雞爪）12

11、攪拌均勻，封上保鮮膜放進冰箱，兩個小時就可以吃啦（想要味道更好的可以冷藏一夜再吃）

小貼士

雞爪不要煮太久，否則會太爛了檸檬一定要去籽哦，不然超級苦哦

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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