早就聽說了美的原生态AH煲的與衆不同，今天得以試用，感到非常高興。美的原生态AH煲可不是單一功能的電飯煲，AH是All in one Heat 全方位立體加熱的簡稱。做為一煲多用的多功能新品，AH煲不但能焖飯，還兼備了煮、蒸、炖、熱等功能。在功能鍵上，有速熱、解凍、預約、煲湯/粥、煮飯功能。 今天我就用美的原生态AH煲炖一鍋“富貴豬腳”。豬腳中富含膠原蛋白，有美容的效果。以往我都用電炖鍋來炖，炖出來的湯會有點粘粘乎乎，往往都是豬腳吃了，而湯剩下不少。這湯中的膠原蛋白含量不少，但是口感不清爽，所以家裡人都不太愛吃，最後全被我一人吃光了。而今天我用美的原生态AH煲炖的豬腳不但肉爛入味兒，而且湯都清清爽爽的，我兒子用湯泡飯吃得可香了。連我老公都喝了一碗，連稱這味道不錯。富貴豬腳的做法超級簡單，将豬腳和調料往麥飯石内膽中一放，選定“煲湯/粥”程序，80分鐘後，讓人垂涎欲滴的富貴豬腳出鍋啦！

By meggy跳舞的蘋果 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬腳 1隻半
• 熟雞蛋 4個
• 大蔥 一根
• 姜 一塊
• 八角 兩粒
• 香葉 兩片
• 醬油 适量
• 生抽 适量
• 鹽 适量
• 料酒 少許
• 清水 适量

做法步驟

1、美的原生态AH煲外觀簡約、素淨又具時尚。香槟色更顯高貴、大氣。榮獲了榮獲德國IF大獎、美國IDEA大獎

2、具有中國文化底蘊的碗狀内膽采用麥飯石材質做為主要材料。麥飯石俗稱長壽石，因其用水浸泡後會釋放出極有利于健康的近18種礦物質和微量元素，具有調節機體新陳代謝的作用。

3、豬腳剁成小塊，洗淨

4、入涼水鍋中煮開，去除雜質

5、蔥切段、姜切塊，八角、香葉準備好

6、豬腳入美的原生态AH麥飯石内膽中，将材料中的調料全部倒入，用筷子混合均勻後，加入适量的熱水；雞蛋另起鍋煮熟剝皮待用

7、将麥飯石内膽裝入美的AH煲中

8、合上蓋，選擇“煲湯/粥”功能，按“開始”，美的AH煲開始工作，默認時間80分鐘，也可以根據口感喜好提前終止或者再加時

9、出鍋前20分鐘，将剝皮的雞蛋倒入湯中，完成剩下的時間

10、用美的原生态AH煲炖出來的富貴豬腳皮軟筋滑，湯鮮不粘，泡飯簡直爽爆了

11、味道香噴噴，連我牙口不好的老媽都能啃兩塊

小貼士

豬腳剁小塊焯水可以去除掉腥味，也能令湯不濁； 調料可以随口味來調整； 用美的原生态AH煲焖炖水份流失很少，所以水量可以根據個人喜好來調整，炖出的湯不粘，泡飯很好吃。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!