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軟炸裡脊怎麼做蓬松

生活 更新时间:2025-02-07 10:04:52

軟炸裡脊怎麼做蓬松?豬裡脊切一厘米左右的長條備用把姜片,醬油,料酒和豬裡脊放在一起攪拌,我來為大家科普一下關于軟炸裡脊怎麼做蓬松?以下内容希望對你有幫助!

軟炸裡脊怎麼做蓬松(軟炸裡脊如何做蓬松)1

軟炸裡脊怎麼做蓬松

豬裡脊切一厘米左右的長條備用。

把姜片,醬油,料酒和豬裡脊放在一起攪拌。

放置30分鐘左右。

把雞蛋打成糊狀後,放入小麥粉和澱粉繼續攪拌,直至成粘粘的糊狀。

把腌好的豬裡脊倒入調成的汁中。

在平底鍋中倒入油。油燒熱過後中火煎炸。正反面同樣炸好。

把炸好後的裡脊放入镂空的勺子中控油即可,這樣炸出來的裡脊蓬松酥脆。

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