江蘇立冬習俗吃什麼?在我們江蘇,立冬時,人們愛吃些雞鴨魚肉補上一補蘇南蘇北的進補習俗也不盡相同蘇南人曆來有在冬季喝羊肉湯的習慣,作為一年一度冬令滋補品,“每天一碗羊肉湯,不用醫生開藥方”,下面我們就來聊聊關于江蘇立冬習俗吃什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
在我們江蘇,立冬時,人們愛吃些雞鴨魚肉補上一補。蘇南蘇北的進補習俗也不盡相同。蘇南人曆來有在冬季喝羊肉湯的習慣,作為一年一度冬令滋補品,“每天一碗羊肉湯,不用醫生開藥方”。
在蘇北,人們大多都會吃餃子。餃子來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢複了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
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