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酸奶制作方法及步驟

生活 更新时间:2024-06-28 18:57:09

酸奶制作方法及步驟?清潔酸奶機内膽,晾幹陶瓷内膽耐酸性好,導熱均勻,适合酸奶的發酵;,今天小編就來聊一聊關于酸奶制作方法及步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸奶制作方法及步驟(如何做酸奶)1

酸奶制作方法及步驟

清潔酸奶機内膽,晾幹。陶瓷内膽耐酸性好,導熱均勻,适合酸奶的發酵;

倒入牛奶,最好用滅菌較好的無菌磚型純牛奶制作手工酸奶。

倒入酸奶發酵劑,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,将剩下的密封好;

用玻璃棒或筷子充分攪勻,上蓋通電,發8至12小時酸奶制成。

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