昨天（4月5日）是清明節，又稱行清節、祭祖節等。

在這天，人們掃墓祭祀、緬懷祖先，又或踏青郊遊。

但除了這兩項主題内容，其實清明節還有不少習俗，莞有料帶你了解一下吧！

這些習俗你知道嗎？

祭祖掃墓

清明節是傳統的春祭大節，與之相對應的是重陽節的秋祭。清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，其習俗由來已久。清明處在生氣旺盛的時節，也是陰氣衰退的時節，人們一方面感念祖先親人的恩惠，同時以培土、展墓、挂青的形式顯示後代的興旺。

踏青

清明節期間到大自然去欣賞和領略春日景象，郊外遠足，這種踏青也叫春遊。古代叫探春、尋春，其含義，就是腳踏青草，在郊野遊玩，觀賞春色。踏青這種節令性的民俗活動，在我國有着悠久的曆史，其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗。這種農耕祭祀的迎春習俗對後世影響深遠。

插柳

清明節是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。人們認為通過插柳可以“避免疫病”。

拔河

拔河，早期叫“牽鈎”“鈎強”，唐朝始叫“拔河”。它發明于春秋後期，開始盛行于軍中，後來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規模的拔河比賽，從那時起，拔河成為清明習俗的一部分。

放風筝

古人相信若某人生病可将其病況寫或畫于紮制的風筝上，用線系着風筝在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災難便會随着風筝一起飛走。後來，風筝亦逐漸發展成廣為流行的郊遊娛樂活動。

蠶花會

“蠶花會”是蠶鄉一種特有的民俗文化，過去清明節期間，梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會尤為精彩隆重，極具水鄉特色。

這些節令美食你吃過嗎？

端午吃粽子、中秋吃月餅，那麼清明節吃什麼？各地習俗不同。

青團

我國南方部分地區清明節時有吃青團的風俗。将雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠内。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。

艾粄

艾粄，是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，屬于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。各地的制作方法及相關習俗都大同小異，甜餡或鹹餡、清蒸或煎炸的食用方法各有千秋。

雞蛋

民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大緻分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顔六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。

馓子

清明節南方和北方都有吃馓子的習俗，馓子香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓子多以米面為主料。馓子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶後入口即化。

桃花粥

唐代民間歲時食品。寒食節前後，以新鮮之桃花瓣煮粥，至明末此俗猶存。唐馮贽《雲仙雜記》：“洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥。”桃花粥具有消腫滿，下惡氣，利宿水，消痰飲積滞等功效。

【整理】馮文美

綜合自網絡

【作者】 馮文美

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