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辣椒什麼時候傳入中國

生活更新时间:2025-05-01 20:30:51

辣椒什麼時候傳入中國?辣椒明代時期傳入中國史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒，時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後後中國時期各地普遍栽培，是中國境内最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料，今天小編就來聊一聊關于辣椒什麼時候傳入中國?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣椒什麼時候傳入中國

辣椒明代時期傳入中國。

史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒，時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國時期各地普遍栽培，是中國境内最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。

辣椒原産于中拉丁美洲熱帶地區，原産國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和蒙古托克托縣。

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