胡蘿蔔和櫻桃一起吃嗎?櫻桃與胡蘿蔔不宜同食櫻桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有維生素C酵酶,這種酶可以破壞維生素C若将兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值,今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔和櫻桃一起吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
櫻桃與胡蘿蔔不宜同食。
櫻桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有維生素C酵酶,這種酶可以破壞維生素C。若将兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
鑒于櫻桃含大量多種營養素,能提高機體免疫功能,具有抗腫瘸的作用,所以人們将它列為防癌果品。櫻桃含鐵量特高,可謂百果之冠,飲服鮮櫻桃汁有利于缺鐵性貧血的治療。
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